Gia Lai 800 mét: đêm se lạnh và nhịp sống của đàn ong dú

Người mới nuôi ong dú ở Gia Lai thường áp nguyên cách làm đọc được trên mạng, phần lớn viết cho vùng khác. Rồi thắc mắc vì sao đàn không lên như mô tả.

Khí hậu ở đây mát mẻ, chênh lệch nhiệt ngày đêm lớn, đêm mùa khô se lạnh. Riêng điều đó đã đủ làm mọi thứ khác đi.

Đặc điểm khí hậu vùng này

Gia Lai thuộc Tây Nguyên, khí hậu mát mẻ, chênh lệch nhiệt ngày đêm lớn, đêm mùa khô se lạnh. Độ ẩm thấp hẳn trong mùa khô, cao trong mùa mưa.

Mùa mưa kéo dài tháng 5 đến tháng 10, mùa khô tháng 11 đến tháng 4. Nhịp này quyết định gần như mọi việc trong năm của người nuôi ong.

Một đặc điểm nữa cần nhớ: cao nguyên ở độ cao 700 đến 800 mét, đất bazan, rẫy cà phê và hồ tiêu xen rừng khộp. Đây là thứ khiến cách nuôi ở Gia Lai không giống các vùng khác, dù cùng một loài ong.

Lịch trong năm

Bảng dưới là nhịp chung ở Gia Lai. Năm nào thời tiết bất thường thì xê dịch, nhưng khuôn thì ổn định.

Quãng khó nhất trong năm

Ở Gia Lai, quãng đáng lo là tháng 1 đến tháng 3. Lý do: khô hạn kéo dài, gió mạnh, cỏ dại cháy nắng, nhiều nơi thiếu nước.

Trong quãng này đàn sống bằng phần đã tích từ trước. Chúa giảm đẻ, quân hao dần, hoạt động ở cửa tổ thưa hẳn.

Nhiều người thấy vậy tưởng đàn bệnh nên mở thùng kiểm tra liên tục. Càng mở đàn càng đuối, vì mỗi lần mở là một lần đàn phải trám lại và điều hoà lại nhiệt độ.

Việc đúng là để yên, chỉ nhìn cửa tổ và bảo đảm chống kiến.

Ba khó khăn riêng của Gia Lai

Thứ nhất, rẫy cà phê và tiêu phun thuốc nhiều đợt trong năm, trùng cả vào mùa hoa.

Thứ hai, đêm mùa khô xuống thấp làm đàn ra muộn về sớm, giờ kiếm ăn ngắn lại.

Thứ ba, gió mùa khô mạnh và kiến rừng nhiều ở khu ven rẫy.

Ba thứ này không gặp cùng lúc ở mọi vùng, nên người nuôi ở Gia Lai phải điều chỉnh riêng chứ không áp nguyên hướng dẫn chung. Cách phổ biến ở đây là đặt tổ ven rẫy hoặc dưới tán cây che bóng cho cà phê, chọn chỗ khuất gió.

Điều chỉnh cách nuôi cho hợp

Chỗ đặt tổ nên kê khoảng tám tấc, ưu tiên chắn gió hơn chống ngập. Chọn nơi có nắng buổi sáng và được che phần chiều.

Lịch tách đàn bám theo mùa mưa tháng 5 đến tháng 10, tránh tách sát tháng 1 đến tháng 3.

Thu mật vào cuối mùa mưa, chừa lại phần dự trữ đủ cho đàn qua mùa khô. Đây là điểm quan trọng nhất và cũng hay bị bỏ qua nhất.

Trồng bổ sung vài vạt hoa chịu hạn quanh khu đặt tổ để lấp quãng thiếu.

Những chỗ người nuôi hay vấp

• Áp nguyên lịch chăm của vùng khác cho Gia Lai
• Mở thùng kiểm tra liên tục trong tháng 1 đến tháng 3
• Thu mật cạn trước khi vào mùa khô

Câu hỏi thường gặp

Ong dú có hợp với khí hậu Gia Lai không?

cao nguyên ở độ cao 700 đến 800 mét, đất bazan, rẫy cà phê và hồ tiêu xen rừng khộp Vì vậy nuôi được nhưng phải điều chỉnh, không thể làm y như vùng khác. Người nuôi ở đây thường đặt tổ ven rẫy hoặc dưới tán cây che bóng cho cà phê, chọn chỗ khuất gió.

Tháng nào khó nhất ở Gia Lai?

tháng 1 đến tháng 3, do khô hạn kéo dài, gió mạnh, cỏ dại cháy nắng, nhiều nơi thiếu nước. Trong quãng này việc tốt nhất là để yên cho đàn.

Mùa hoa chính ở Gia Lai là khi nào?

Đợt lớn nhất thường là cà phê nở rộ khoảng tháng 1 đến tháng 3, kéo dài vài tuần. Ngoài ra còn nguồn nền từ cà phê, muồng và lớp hoa dại quanh vườn.

Mật ong dú Gia Lai có gì khác?

Mật ở đây màu sẫm hơn mật đồng bằng, vị đậm, mang hương cà phê và cây rừng. Đó là do nguồn hoa của vùng chứ không phải do giống ong khác nhau.

Nên kê thùng cao bao nhiêu ở Gia Lai?

Khoảng khoảng tám tấc, ưu tiên chắn gió hơn chống ngập. Con số này tính theo đặc thù của vùng chứ không có mức chung cho mọi nơi.