Quãng tháng 1 đến tháng 3 là phép thử thật với mọi đàn ong. Cách người nuôi lâu năm ở Gia Lai chuẩn bị từ trước và xoay xở khi cần.
Nuôi ong dú tại Gia Lai: cao nguyên 700–800m, đất bazan, mùa mưa tháng 5–10, mùa khô tháng 11–4 với đêm se lạnh. Nguồn hoa cà phê, cao su, muồng, rừng khộp và hoa dại.